PEMBERDAYAAN PEREMPUAN USIA SUBUR MELALUI PELATIHAN PEMBUATAN MPASI GIZI SEIMBANG UNTUK KEWASPADAAN STUNTING PADA ANAK DI DESA PERANGAI KABUPATEN LAHAT

Abstract

Telah dilaksanakan pelatihan pembuatan MPASI gizi seimbang untuk kewaspadaan stunting pada anak di desa perangai kabupaten lahat dengan pemberdayaan perempuan usia subur. Tujuan evaluasi dalam pelatihan ini adalah untuk melihat peningkatan pengetahuan dan pemahaman peserta terkait materi yang disampaikan khususnya pemberdayaan Perempuan Usia Subur (PUS) dalam pemberian MPASI gizi seimbang dalam waspada stunting pada anak. Kegiatan pelatihan ini dilakukan dengan teknik : ceramah, diskusi, tanya jawab, praktik dan penugasan. Pelatihan dilakukan secara langsung dengan menyampaikan materi kepada peserta yang merupakan masyarakat Perempuan Usia Subur (PUS) di Desa Perangai Kabupaten Lahat.Peserta kegiatan ini berjumlah 37 orang. Materi pelatihan yang disajikan secara umum sesuai dengan kebutuhan peserta didik.  Dari pembahasan berbagai materi dasar, kemudian diadakan evaluasi secara bertahap, yakni di awal kegiatan (pre-test), selama proses kegiatan (evaluative process), dan di akhir kegiatan (post-test). Dari jumlah peserta menunjukkan bahwa pemahaman awal stunting sebesar 86,21%, kemudian 68,97% peserta memahami dalam pencegahan stunting serta sebesar 75,86% peserta telah memiliki kemampuan dalam upaya pencegahan stunting. Kesimpulan yang dapat diambil bahwa peserta pelatihan mengalami peningkatan pemahaman dan pengetahuan tentang pembuatan MPASI gizi seimbang untuk kewaspadaan stunting pada anak.